微量元素与生长因子对<i>L-</i>苯丙氨酸发酵的影响

微量元素与生长因子对L-苯丙氨酸发酵的影响

陈志超, 王金多, 徐庆阳

Effects of trace elements and growth factors on L-phenylalanine fermentation

CHEN Zhichao, WANG Jinduo, XU Qingyang

食品与发酵工业 . 2022, (8): 82 -89 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029203