郫县豆瓣适用蚕豆品种的选择
蒋四强, 李雄波, 邓维琴, 杨梅, 项超, 范智义, 李恒, 李洁芝, 陈功
Selection of broad bean cultivars suitable for Pixian Douban production
JIANG Siqiang, LI Xiongbo, DENG Weiqin, YANG Mei, XIANG Chao, FAN Zhiyi, LI Heng, LI Jiezhi, CHEN Gong
食品与发酵工业
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2022, (10): 106
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029054
