超高压对海带吸附性质的影响及其初步机理研究
杨融, 王一帆, 王超, 段翰英
Effects of ultra-high pressure on absorption properties of kelp and its preliminary mechanism
YANG Rong, WANG Yifan, WANG Chao, DUAN Hanying
食品与发酵工业
.
2022, (10): 188
-193
.
DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028121
