“即食”红阳猕猴桃的制备工艺
严涵, 肖春, 张辉, 吉宁, 马超, 李江阔, 郝全洋, 曹森, 王瑞
The preparation of “ready-to-eat” Hongyang kiwifruit
YAN Han, XIAO Chun, ZHANG Hui, JI Ning, MA Chao, LI Jiangkuo, HAO Quanyang, CAO Sen, WANG Rui
食品与发酵工业
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2022, (13): 227
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029150
