不同品种花生红衣中八种酚类物质成分分析
高锦鸿, 芦鑫, 孙强, 黄纪念, 王强, 贾聪, 王瑞丹
Analysis of eight phenolic contents in peanuts skin from different cultivars
GAO Jinhong, LU Xin, SUN Qiang, HUANG Jinian, WANG Qiang, JIA Cong, WANG Ruidan
食品与发酵工业
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2022, (14): 218
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028379
