多功能性玉米麸质阿拉伯木聚糖芥子酸酯的制备及性能

李颜利, 王丽聪

Synthesis and properties of multifunctional sinapic acid corn arabinoxylan esters

LI Yanli, WANG Licong

食品与发酵工业 . 2022, (18): 142 -148 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032022