食品中柠檬黄快速检测方法研究进展

食品中柠檬黄快速检测方法研究进展

石媚, 邙明哲, 沈辰谕, 姚志轶

Advances in rapid detection of tartrazine in food

SHI Mei, MANG Mingzhe, SHEN Chenyu, YAO Zhiyi

食品与发酵工业 . 2022, (23): 352 -359 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031859