胶原蛋白改善骨关节健康的研究进展
马晨玮, 田晓静, 张凯, 汪洋, 张亚飞, 刘新柱, 王稳航
Research progress of collagen in improving the joint health
MA Chenwei, TIAN Xiaojing, ZHANG Kai, WANG Yang, ZHANG Yafei, LIU Xinzhu, WANG Wenhang
食品与发酵工业 . 2023, (1): 305 -312 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032967