中华管鞭虾在不同贮藏温度下品质变化的规律

韩悦, 张小军, 陈雪昌

Quality change of Solenocera crassicornis under different storage temperatures

HAN Yue, ZHANG Xiaojun, CHEN Xuechang

食品与发酵工业 . 2023, (2): 82 -90 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029648