氨基葡萄糖及N-乙酰氨基葡萄糖的生物合成研究进展
刘歆璐, 陈冯千芮, 张嘉颀, 李建承, 王鹏超
Research progress on the biosynthesis of glucosamine and N-acetyl glucosamine
LIU Xinlu, CHEN Fengqianrui, ZHANG Jiaqi, LI Jiancheng, WANG Pengchao
食品与发酵工业
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2023, (4): 304
-311
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031773
