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二氧化硫保鲜剂处理对‘阳光玫瑰’葡萄贮藏期褐变的影响
宁密密, 张群, 刘伟, 舒楠, 覃正玉
Effect of SO
2
treatment on browning of ‘Sunshine Rose’ grape during storage
NING Mimi, ZHANG Qun, LIU Wei, SHU Nan, QIN Zhengyu
食品与发酵工业 . 2023, (
8
): 75 -83 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031230