超高压处理非浓缩还原橙汁的贮藏特性
杨韵琳, 王子宇, 郭筱晨, 胡艳, 陈厚荣, 张甫生
Storage characteristics of high-pressure processing NFC orange juice
YANG Yunlin, WANG Ziyu, GUO Xiaochen, HU Yan, CHEN Hourong, ZHANG Fusheng
食品与发酵工业
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2023, (9): 259
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031515
