儿茶素功能化ZnO/Ag纳米复合材料的制备及其抑菌性能研究
林亚美, 支红欣, 孙聪聪, 邢雅艳, 刘志国
Preparation and antibacterial properties of catechin functionalized ZnO/Ag nanocomposites
LIN Yamei, ZHI Hongxin, SUN Congcong, XING Yayan, LIU Zhiguo
食品与发酵工业 . 2023, (12): 160 -165 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033016