多光谱和分子对接模拟法研究冬凌草甲素与胃蛋白酶的相互作用
汪伦记, 郭晓松, 高婷, 白雪, 纠敏
Interaction between Oridonin and pepsin by multispectral and molecular docking simulation
WANG Lunji, GUO Xiaosong, GAO Ting, BAI Xue, JIU Min
食品与发酵工业 . 2023, (12): 258 -263 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034787