对羟基苯甲酸-壳聚糖接枝物的合成及性能研究

对羟基苯甲酸-壳聚糖接枝物的合成及性能研究

王皎龙

Synthesis and properties of p-hydroxybenzoic acid-chitosan conjugate

WANG Jiaolong

食品与发酵工业 . 2023, (15): 187 -192 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032201