短链伯醇氧化酶的研究进展
王首丰, 丛文杰, 曹昕莼, 陆婷, 王明轩, 周化岚, 张建国
Research progress of short-chain primary alcohol oxidase
WANG Shoufeng, CONG Wenjie, CAO Xinchun, LU Ting, WANG Mingxuan, ZHOU Hualan, ZHANG Jianguo
食品与发酵工业
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2023, (15): 296
-304
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033144
