黑曲霉酸性果胶裂解酶在大肠杆菌中的表达和酶学性质研究
张海云, 马佳宁, 李阳阳, 阳鹏辉, 宋伟艳, 刘松
Expression of Aspergillus niger pelanase in Escherichia coli and enzymatic property characterization
ZHANG Haiyun, MA Jianing, LI Yangyang, YANG Penghui, SONG Weiyan, LIU Song
食品与发酵工业
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2023, (19): 22
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034342
