乳酸片球菌HAO2018胞外多糖的生物活性研究
蒋佳芸, 赵崇杰, 李雪宁, 何红鹏, 李军训, 张晓元, 陈勉, 刘飞, 王楠
Biological activity of exopolysaccharides from Pediococcus acidilactici HAO2018
JIANG Jiayun, ZHAO Chongjie, LI Xuening, HE Hongpeng, LI Junxun, ZHANG Xiaoyuan, CHEN Mian, LIU Fei, WANG Nan
食品与发酵工业
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2023, (22): 27
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034793
