代谢组学在食源性致病弧菌研究中的应用进展
赵燕妮, 武若冰, 余瑞, 张森虎, 李华, 刘欢
Application of metabolomics in the study of foodborne pathogenic Vibrio spp.
ZHAO Yanni, WU Ruobing, YU Rui, ZHANG Senhu, LI Hua, LIU Huan
食品与发酵工业
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2023, (22): 311
-317
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034911
