棕榈油和蜂蜡基焙烤专用脱模剂的制备

王冉冉, 赵欣, 邢亚阁, 黎芳, 魏洋, 易若琨, 牛跃庭

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (7) : 250-256.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (7) : 250-256. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018639
生产与科研经验

棕榈油和蜂蜡基焙烤专用脱模剂的制备

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Preparation of a palm olein and bee wax based special baking mold releasing agent

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