模态框(Modal)标题

在这里添加一些文本

模态框(Modal)标题

模态框(Modal)标题

在这里添加一些文本

模态框(Modal)标题

  • 首页
  • 期刊介绍
    • 期刊简介
    • 主编简介
  • 编委会
  • 投稿指南
    • 投稿指南
    • 版权协议
    • 投稿流程
    • 投稿模板
    • 论文展示
    • 常见问题
  • 同行评审
  • 出版伦理声明
  • 开放获取政策
  • 订阅服务
  • 汇款指南
  • 广告投放
    • 期刊优势
    • 刊例及报价
    • 增值服务
    • 企业风采
  • 联系我们
  • English
期刊首页 在线期刊 过刊浏览

2019年期目录

2019 Vol.45 No.24  pp.1-284 2019-12-25
2019 Vol.45 No.23  pp.1-304 2019-12-15
2019 Vol.45 No.22  pp.1-303 2019-11-25
2019 Vol.45 No.21  pp.1-280 2019-11-15
2019 Vol.45 No.20  pp.1-303 2019-10-25
2019 Vol.45 No.19  pp.1-315 2019-10-15
2019 Vol.45 No.18  pp.1-294 2019-09-25
2019 Vol.45 No.17  pp.1-298 2019-09-15
2019 Vol.45 No.16  pp.1-298 2019-08-25
2019 Vol.45 No.15  pp.1-300 2019-08-15
2019 Vol.45 No.14  pp.1-284 2019-07-25
2019 Vol.45 No.13  pp.1-280 2019-07-15
2019 Vol.45 No.12  pp.1-296 2019-06-25
2019 Vol.45 No.11  pp.1-292 2019-06-15
2019 Vol.45 No.10  pp.1-277 2019-05-25
2019 Vol.45 No.9  pp.1-300 2019-05-15
2019 Vol.45 No.8  pp.1-272 2019-04-25
2019 Vol.45 No.7  pp.1-561 2019-04-15
2019 Vol.45 No.6  pp.1-268 2019-03-25
2019 Vol.45 No.5  pp.1-288 2019-03-15
2019 Vol.45 No.4  pp.1-262 2019-02-25
2019 Vol.45 No.3  pp.1-292 2019-02-15
2019 Vol.45 No.2  pp.1-268 2019-01-25
2019 Vol.45 No.1  pp.1-264 2019-01-15
在线办公
  • 作者登录
  • 专家审稿
  • 编辑办公
在线期刊
  • 最新录用
  • 当期目录
  • 过刊浏览
  • 文章检索
  • 各年总目录
  • 阅读排行
  • 下载排行
  • 引用排行
  • E-mail Alert
  • RSS Services
下载中心
更多...
  • 电子样刊下载
  • 投稿系统操作指南(作者版)
  • 2023年《食品与发酵工业》订购单
  • 隶属关系证明-《食品与发酵工业》与中国食品发酵工业研究院
通知公告
更多...
2024版《中国学术期刊影响因子年报》发布:《食品与发酵工业》影响力指数位列前三,影响力连年上升
会议通知|关于举办“第一届发酵食品与功能食品论坛”的通知
中国食品院成功举办第一届发酵食品与生物加工技术论坛
关于举办“第一届发酵食品与生物加工技术论坛”的通知
中国食品院成功举办第一届发酵食品与营养健康论坛
关于举办发酵食品与营养健康论坛的通知
基本信息
主管:中国轻工业联合会
主办:中国食品发酵工业研究院有限公司
   全国食品与发酵工业信息中心
主编:姚粟
责任编辑:要永杰 李欣 李晔
     陈雅薇 董玲 王馨甜
编辑:孙国笑 郑越
英文编辑:陈雅薇 孙国笑
发行:刘芳
出版周期:半月刊
出版地:北京
ISSN 0253-990X
CN 11-1802/TS
邮发代号:2-331
注意事项
  • 体例规范
  • “含量”、“浓度”、“分数”、“比”的规范用法
  • “摘要”和“结论”的区别
  • 给作者投稿的一些建议
  • 英文文题及摘要写作要求
  • 正确使用表格中的空白—和0
  • 常用限制性内切酶和DNA聚合酶外文字符的规范编排
  • 有关微生物名称的一些说明
微信公众号
访问统计
    总访问量  
    今日访问  
    在线人数
技术支持:北京玛格泰克科技发展有限公司