魔芋葡甘聚糖及其衍生物治疗乳糖不耐受症

张东霞, 张琪, 邓丽玲, 钟耕

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (11) : 112-118.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (11) : 112-118. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023678
研究报告

魔芋葡甘聚糖及其衍生物治疗乳糖不耐受症

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Konjac glucomannan and its derivatives in treating lactose intolerance

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