生物法降解黄曲霉毒素B1的研究进展

谢慧, 高蕾, 赵丹丹, 张宏森, 毛国涛, 王风芹, 宋安东

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (24) : 249-256.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (24) : 249-256. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024926
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生物法降解黄曲霉毒素B1的研究进展

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Research progress in biodegradation of aflatoxin B1

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