黄参粗多糖对植物乳杆菌CGMCC-15801和鼠李糖乳杆菌CGMCC-16103增殖的影响

叶子晨, 王腾, 杨云, 董俊伟, 刘少东, 王凯, 张诗璇, 李星, 沈强, 刘迪茹

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (4) : 207-212.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (4) : 207-212. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027934
研究报告

黄参粗多糖对植物乳杆菌CGMCC-15801和鼠李糖乳杆菌CGMCC-16103增殖的影响

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Effects of crude Sphallerocarpus gracilis polysaccharides on proliferation of Lactobacillus plantarum CGMCC-15801 and Lactobacillus rhamnosus CGMCC-16103

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