离子液体预处理/硫酸水解协同制备纳米纤维素及其稳定Pickering乳液初步研究

张书敏, 刘玥, 刘洪龙, 张宇昊, 陈媛, 余永, 戴宏杰

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (13) : 148-154.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (13) : 148-154. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029129
研究报告

离子液体预处理/硫酸水解协同制备纳米纤维素及其稳定Pickering乳液初步研究

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Synergistic preparation of nanocellulose by ionic liquid pretreatment/sulfuric acid hydrolysis and application in Pickering emulsion

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