当归茎叶精油对四种果蔬采后腐败真菌的抑制活性

乔彩红, 李斌山, 张忠, 毕阳, 李子和, 朱亚同, 武淑娟

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (11) : 206-212.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (11) : 206-212. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029680
研究报告

当归茎叶精油对四种果蔬采后腐败真菌的抑制活性

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Antifungal activities of essential oil from Angelica sinensis leaf against postharvest pathogenic fungi of fruit and vegetables

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