三七茎叶-滇黄精速溶粉提取工艺及抗氧化活性分析

梁正维, 王晓漫, 刘小苏, 张双艳, 马燕, 陈军文, 张广辉, 姜薇薇, 赵银河, 赵明

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (2) : 91-98.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (2) : 91-98. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030025
研究报告

三七茎叶-滇黄精速溶粉提取工艺及抗氧化活性分析

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Extraction technology and antioxidant activity analysis of stem and leaves of Panax notoginseng-Polygonatum kingianum instant powder

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