《食品感知学》教学框架设计与教学实践探索

陈茂深, 夏熠珣, 徐菲菲, 刘飞, 钟芳

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (6) : 327-332.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (6) : 327-332. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030044
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《食品感知学》教学框架设计与教学实践探索

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Design of teaching framework and exploration of teaching practice of Food Perception

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