急性温度胁迫对缢蛏不同组织脂质过氧化及抗氧化生理响应的影响

方佳琪, 张敏, 郑凯, 贾淼, 李奇勋, 李玉申, 王红婷

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (2) : 226-233.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (2) : 226-233. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030567
研究报告

急性温度胁迫对缢蛏不同组织脂质过氧化及抗氧化生理响应的影响

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Effects of acute temperature stress on lipid peroxidation and antioxidant physiological responses of different tissues of razor clam Sinonovacula constricta

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