庚二酸的生物合成及发酵工艺条件优化

鲍青青, 毛银, 李国辉, 邓禹

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (22) : 34-39.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (22) : 34-39. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030880
研究报告

庚二酸的生物合成及发酵工艺条件优化

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Biosynthesis and fermentation optimization of pimelic acid

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