Caldisericum exile来源新嗜热脂肪酶的发现及酶学特征的研究
刘捷婧, 王敏婷, 周于婷, 陈萍, 欧阳永长
食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (2) : 41-46.
Caldisericum exile来源新嗜热脂肪酶的发现及酶学特征的研究
Discovery and characterization of a novel thermophilic lipase derived from Caldisericum exile
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