红花椒精油对致口臭菌的抗菌和抗生物膜活性研究

易金枝, 程志敏, 陈彦荣, 王建辉, 李昌珠, 肖志红, 刘冬敏, 方芳, 李思源

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (2) : 166-172.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (2) : 166-172. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031448
研究报告

红花椒精油对致口臭菌的抗菌和抗生物膜活性研究

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Antibacterial and antibiofilm activities of Zanthoxylum bungeanum essential oils against the halitosis-causing bacteria

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