不同增塑剂对结冷胶薄膜性能的影响

王之强, 王远哲, 王静伊, 王桂英

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (9) : 186-193.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (9) : 186-193. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031560
研究报告

不同增塑剂对结冷胶薄膜性能的影响

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Effects of different plasticizers on properties of gellan gum films

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