膳食多酚对阿尔兹海默症的潜在防治作用研究进展

易英如, 夏莎莎, 陈媛媛, 李富华, 赵吉春, 雷小娟, 曾凯芳, 明建

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (9) : 356-364.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (9) : 356-364. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032428
综述与专题评论

膳食多酚对阿尔兹海默症的潜在防治作用研究进展

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Potential preventive and therapeutic effects of dietary polyphenols on Alzheimer’s disease: A review

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