基于遗传算法进化的人工神经网络(GA-ANN)对葡萄糖发酵生产普鲁兰多糖的条件优化

陈世伟, 罗嘉伟, 王舸楠, 赵廷彬, 殷海松, 郑志强, 郑国保, 乔长晟

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (8) : 60-66.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (8) : 60-66. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032594
研究报告

基于遗传算法进化的人工神经网络(GA-ANN)对葡萄糖发酵生产普鲁兰多糖的条件优化

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Optimization of glucose fermentation conditions for pullulan polysaccharide production by artificial neural network based on genetic algorithm

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