超高效液相色谱-串联质谱法测定酒类中甲醛含量

苗茜, 张新中, 张滢, 刘笑笑

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (9) : 298-303.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (9) : 298-303. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032834
分析与检测

超高效液相色谱-串联质谱法测定酒类中甲醛含量

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Determination of formaldehyde in alcohols by ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

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