超高效液相色谱-高分辨质谱法结合柱前衍生快速检测白酒中甲醛含量

蒋力力, 黎露露, 付嘉, 尹艳艳, 杨军林, 田栋伟, 尤小龙, 程平言

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (11) : 260-266.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (11) : 260-266. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033034
分析与检测

超高效液相色谱-高分辨质谱法结合柱前衍生快速检测白酒中甲醛含量

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Rapid determination of formaldehyde in Baijiu by UPLC-Q/Orbitrap HRMS combined with precolumn derivatization

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