纤维素堆囊菌源果糖激酶的克隆表达及其酶学性质研究

吕永梅, 张译文, 章晓洋, 王冕, 靳文斌, 刘金彬, 王笃军, 余晓红

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (12) : 221-228.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (12) : 221-228. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033285
研究报告

纤维素堆囊菌源果糖激酶的克隆表达及其酶学性质研究

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Gene cloning, expression, and enzymatic characterization of fructokinases isolated from Sorangium cellulosum

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