万州尤力克柠檬果皮精油的提取工艺及其抗氧化、抑菌、抗肿瘤活性研究

张潇雪, 杜慧慧, 胡武静, 江鸿翎, 肖国生, 杨东林

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (24) : 198-205.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (24) : 198-205. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033443
研究报告

万州尤力克柠檬果皮精油的提取工艺及其抗氧化、抑菌、抗肿瘤活性研究

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Study on extraction process of essential oil from Wanzhou Eureka lemon peel and its antioxidant, antibacterial, and antitumor activities

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