基于肠道类器官解析益生菌调节肠嗜铬细胞合成5-HT的效应物质

汪铮, 田培郡, 朱然, 王刚, 陈卫

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (19) : 75-82.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (19) : 75-82. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034490
研究报告

基于肠道类器官解析益生菌调节肠嗜铬细胞合成5-HT的效应物质

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Unravelling the effective substances of a probiotic strain regulating 5-HT synthesis in enterochromaffin cells using intestinal organoids

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