平菇在医药、化工、环境保护领域的研究进展

李坤鹏, 郭杨子, 王俊明, 王晨莹, 任喜东

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (1) : 351-358.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (1) : 351-358. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034495
综述与专题评论

平菇在医药、化工、环境保护领域的研究进展

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Research progress of Pleurotus ostreatus in fields of medicine, chemical industry, and environmental protection

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