基于MATLAB图像处理探究气泡酒的气泡特征

郑斯文, 黄世鑫, 周颖钿, 王凯, 刘旭炜, 赵雷, 胡卓炎

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (19) : 120-126.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (19) : 120-126. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034983
研究报告

基于MATLAB图像处理探究气泡酒的气泡特征

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Evaluation of bubble characteristics of sparkling wine based on MATLAB image processing

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