基于代谢组学分析理性强化三羧酸循环提高L-丝氨酸产量

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (24) : 1-7. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034996

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Enhancing tricarboxylic acid cycle based on comparative metabolomics analysis to increase L-serine production

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