超声波辅助提取盐地碱蓬红色素的工艺条件优化

吴涛; 姚志刚; 许杰; 王秀鹏

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.12.042

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食品与发酵工业 ›› 2010, Vol. 36 ›› Issue (12) : 200-202. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.12.042

食品与发酵工业

超声波辅助提取盐地碱蓬红色素的工艺条件优化

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Optimization of Ultrasonic-assisted Extraction of Red Pigment from Suaeda salsa

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