国外“无麸质”食品的管理

刘中勇,韦晓群,谢力

食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (03) : 136-140.

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食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (03) : 136-140. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.03.039
食品与发酵工业

国外“无麸质”食品的管理

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A Review of the Management of "Gluten-free" Food in Foreign Countries

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