白腐菌混菌发酵玉米芯木质素酶系分泌的种属互惠性研究

柯丽霞,方晶

食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (08) : 42-46.

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食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (08) : 42-46. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.08.001
食品与发酵工业

白腐菌混菌发酵玉米芯木质素酶系分泌的种属互惠性研究

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The Study on the Reciprocity of the Lignin-degrading Enzymes Secretion by White-rot Fungi Under the Co-fermentation in Corn-cob Medium

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