以稻杆粉为基质获得灵芝高附加值产品的工艺优化

崔月花,彭祝明,胡嘉兴,邹恒昭

食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (08) : 100-105.

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食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (08) : 100-105. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.08.002
食品与发酵工业

以稻杆粉为基质获得灵芝高附加值产品的工艺优化

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Optimized Medium for Production of High Additional Value Products by Ganoderma lucidum in Submerged Culture Using Rice Stalk Powder

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