超声场中亚油酸的共轭反应

阎杰,丘泰球,杨日福,杨金兰

食品与发酵工业 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (04) : 67-71.

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食品与发酵工业 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (04) : 67-71. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2012.04.028
食品与发酵工业

超声场中亚油酸的共轭反应

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Conjugation of Linoleic Acid in Ultrasonic Field

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