高效阴离子交换色谱-脉冲安培法检测低聚异麦芽糖

张晓萍; 段钢

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2012.07.005

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食品与发酵工业 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (07) : 144-147. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2012.07.005

食品与发酵工业

高效阴离子交换色谱-脉冲安培法检测低聚异麦芽糖

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Determination of Isomaltooligosaccharides by High Performance Anion Exchange Chromatography Coupled with Pulsed Amperometric Detection (HPAEC-PAD)

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