重组酿酒酵母全细胞催化合成莱鲍迪苷A

刘欢; 李艳; 严明; 陈圣; 郝宁; 许琳

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2012.07.020

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食品与发酵工业 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (07) : 6-10,17. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2012.07.020

食品与发酵工业

重组酿酒酵母全细胞催化合成莱鲍迪苷A

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Biosynthesis of Rebaudioside A by Whole Cell of Recominant Saccharomyces cerevisiae

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